每逢走進賣場，我必定會在泡麵區域來回走個幾趟。
欣賞貨架上擺滿來自各地風味的品項，宛若走進地球村。
暗自讚嘆，「泡麵這玩意兒，稱得上人類歷史中，其中一項偉大發明。」
除了保存期限很長，而且只需要短短三分鐘的熱水沖泡，「便宜、方便，還很溫暖……」人人都能輕易成為總鋪師。
泡麵伴隨許多人經歷過的許多時期，當然也包括我。追朔與我有關的回憶中，總是少不了吃泡麵的橋段。
孩童時代裡最鮮明的一段幸福記憶，來自小學時代的畢業旅行。
說來好笑，我已經忘記去哪裡玩，也想不起睡同寢室的同學叫什麼名字。卻清楚記得自己滿懷期待地從背包裡拿出泡麵，注入旅館提供的熱水，融合濃郁醬香的煙霧緩緩瀰漫於空氣。
「哇賽！好香啊！」
直到上了中學，在當時成績至上的年代裡，我理所當然成為考生，熬夜念書是常有的事情。尤其考試前夜，先別管後來成績如何，事前沒熬他個七晚八晚，在長輩眼裡就是不認真。就算是假裝，也得裝裝樣子。
半夜不睡覺，難免肚子餓，何況當年自己正處於發育期間，飢餓感特別難忍。老媽說，「書讀到半夜很辛苦，可以吃碗泡麵補充營養。」成為支持我埋頭苦讀的誘因。
「好香啊……」
為了能多享受一碗熱騰騰、香噴噴，不曉得多少夜晚，我在書桌前強忍睡意。
改口說起那段，長不算長，短也不算短的軍旅生涯。
對於阿兵哥而言，泡麵可是種小確幸。不只營區的福利社有賣，走廊盡頭的販賣機也有賣。通常沒出操且沒上哨的時候，大夥不是抽菸、喝飲料，就是吃在泡麵。
有次我半夜睡不著，閒著無聊。悄悄鑽出蚊帳，爬下大通鋪，溜出寢室。壓低身子尋走廊摸到樓梯間，因為那兒有台熱水器。
我蹲在樓梯間享用沖泡即食的宵夜，邊忍耐數量有點多的蚊子。豈料某位班長剛下哨，聞到香味便走來，直接讓他逮個正著。「喂！那個兵，你想造反啊？」
「報告，不敢，我只是肚子餓。」
「算了、算了，大半夜的，趕快吃完回去睡覺。」湊巧他也肚子餓，乾脆也弄碗泡麵，蹲下來一起吃。
諸如此類的故事，說不完啊！泡麵在我記憶中，佔有的部分實在太多、太多……
還有一次，我為了存錢買吉他，下定決心整個月都只吃泡麵。
專程網購找那種價格特別便宜，但根本來路不明的牌子。「那是一段非常可怕的回憶……」害得我後來好長一段時間，動不動就反胃想吐，打嗝還會有詭異的塑膠氣味。
（非常不健康！好孩子千萬不能學！）
儘管有過不好的回憶，待慢慢腸胃康復後，我依舊很常為了省錢或貪圖方便，選擇吃泡麵充饑。泡麵與我之間的關係，像極了愛情。彼此有過衝突、分分合合，同時也經歷過風雨。
我想，「只要經濟狀況沒有好轉，這份愛情便會繼續延續。」
當泡麵不再只是應急糧食，而是伴侶，便需要打扮。「對！」即使只存在於想像，它依然擁有靈魂，在腸胃中與我結合，共享燦爛又美好的明天。
口袋寬裕的時候，我會替它打個蛋。注入熱水、蓋上碗蓋，深情的等待三分鐘過去。再次掀開碗蓋時。思柔滑順的蛋清，如白紗般的飄浮在麵湯上，伴著麵體釋出的少許油脂，既閃耀更夢幻。
「喔──喔喔──喔喔喔──」
當筷子戳破半熟的蛋黃，與湯汁融合，激發出的撲鼻香氣，多麼浪漫。
「喔喔喔喔──喔喔喔喔喔──」
後來某天，我不僅在泡麵裡加蛋，破天荒的開了幾個罐頭做小菜。
「太奢侈了啦！」就算只是難得一次慰勞自己，我依然感到相當嚴重的罪惡感，這些花費足夠去買便當吃了。
「可是，我住在七樓高，去巷口買便當必須得走樓梯……下去七樓，上來七樓，共十四樓……會更餓……」我胡思亂想，找了很多藉口。
「偶爾一次，沒關係吧？」
我天真的這麼以為，但我後來常常這麼幹，即使明白代價是害自己月底得吃土。但如此奢華的搭配，會令人上癮、著迷不已。
後來的後來，卡式爐走進租屋生活。「自己動手煮，應該能更省錢吧？」那一刻宣告著，好男人親下廚的時代，正式來臨。
「嘿嘿──」
我就那些歐巴桑一樣，專挑市場快要收攤的時間，去撿些便宜的剩菜，關注賣場促銷活動。
過期也無所謂，要相信自己的腸胃。「鐵打的啦！」有時候菜爛爛的，有時候肉帶點酸味；有時候，兩者兼具。管他的，反正都丟進鍋子裡，和泡麵一起煮。
（壞榜樣！好孩子千萬不能學！）
如此豐盛泡麵之於我而言，早就已經不是泡麵，堪比火鍋。
我與泡麵之間的愛情不再單純，進展到如此程度，簡直是后宮。我就像古代皇帝，肆意享用鍋子裡面，被煮到通透的各種特價食材……
「超級豪華！超級好吃！」
我的心早就被俘虜，而我甘願被俘虜。
轉眼又到月底，領薪水前的幾天，冰箱裡面空空如也。
在家裡能找到的，只有幾包泡麵。於是我認分的注入熱水，沒有肉、沒有菜，連顆蛋也不剩。
靜靜吃完最單純的原汁原味，卻找不回記憶中曾經擁有過，名為最初的感動。「咦？」直到把湯喝完，打嗝的時候，我忽然想起了什麼，挺熟悉的。
「呃……」
原來是那股令人反胃想吐的塑膠味。
